星星兒生日~小毛把拔就帶他出來郊外走走~
無聊乾爹也很猛~半天跑了三個地方~
綠光森林,其實風景不錯,環境也不差~但就是小了 點...
慈湖~
本來想說這湖應該會不錯,結果能走的地方只有一點點...很弱...
有機會想去後慈湖看看, 聽說很厲害~
最後跑去熊空水壩玩水~很涼很棒!水很清!!
終於找到一個可以好好玩的地方~
但正當玩水玩到一半要拿相機出來拍時....
就開始下雨....
真可惜...
有機會下次一定要再來...
於是下午三點就跑去晚餐
小毛之前來這看到一間很多人排隊的桶子雞
叫做山中奇雞,這次大家就來嘗鮮~
因為沒預定,烤雞要烤很久~先叫一桌菜~
雞油飯很好吃~光這樣吃就很想再吃一碗~
搭他的蒜苗鹹豬肉超好吃的~
蒜苗鹹豬肉雖然肉不多,都是配料,
但也就是因為這樣才好吃,不會死鹹
整個配料搭得很香很好吃~
月見蕨菜在過貓上放一顆蛋黃,看起來就很厲害~
我本來以為會有生蛋黃的腥味,
但是拌過之後,有蛋黃的滑嫩在菜上,卻沒有生蛋味~
毛嫂還說第一次吃到這麼脆的過貓,真的脆~
還有菜圃烘蛋和涼拌鮮筍也都有在水準之上,但就略顯普通
後來等了約略幾十分鐘,期待的烤雞終於出現~
特別附上烤雞油醬料一碗可以沾著吃(超香~),
也有胡椒鹽給喜歡傳統吃法的人,
烤雞不是一般肉雞,頗大隻~皮烤的脆又有嚼勁,
由有經驗的無聊大操刀,先將整隻雞分解~
吃得很過癮~
下次會再來個玩水吃雞的行程吧~